Українці, які відкрили в Берліні власний бізнес, надихають. Ліза Самсонова втілила свою мрію і заснувала фотостудію з повним сервісом у німецькій столиці. Подібних тут немає. Марія Білоконь із чоловіком продають морозиво у сімейній джелатерії B-iced. Наталі Сизоненко пропонує у власному салоні краси Medesthetic Clinic косметичні процедури. А Ярослав Рафф, Діана Кіпрач і Андрій Ведмідь перетворили бар Space Meduza на культове місце зустрічей українців у Кройцберзі.
“Ми створили студію з повним сервісом, як звикли в Україні”, – фотографка Ліза Самсонова, співзасновниця reel2reel.studio
Щоб відкрити свій бізнес у Німеччині потрібна велика відвага, бажане знання мови та стартовий капітал. Дехто зважує всі “за” та “проти” і відмовляється від намірів, а хтось таки починає власну справу, бо так складаються обставини. У Берліні запрацювала фотостудія зі звичним для українців сервісом reel2reel.studio, на проєкт відважилися дві зовсім юні дівчини.
Ліза Самсонова – фотографка з Запоріжжя – приїхала до Німеччини одразу після повномасштабного вторгнення. У березні 2022-го вона опинилася в маленькому містечку в землі Північний Рейн-Вестфалія. Дівчина не знала німецької і посередньо розмовляла англійською. На руках мала свіжий диплом інженера-електрика Запорізької політехніки та 5-річний досвід роботи фотографкою. Через пів року Ліза зрозуміла, що мусить перебиратися до Берліна. Бо лише у великому мультикультурному місті у неї буде можливість заробляти улюбленою справою – фотографуванням…
Статтю Наталки Якимович читайте тут.
B-iced: як українська родина відкрила кафе з морозивом у Берліні
В Україні сім’я має багаторічний досвід в морозивному бізнесі. Компанія “Фрутіленд”, яку вони співзаснували, виготовляє в Києві морозиво, топінги, соуси, джеми, а також продає обладнання та надає консультації для тих, хто бажає відкрити власну джелатерію.Дарка Горова побувала в B-iced на Вайсензее і дізналася, як готують заморожені торти, який смак морозива – найбільш популярний, скільки треба вкласти у відкриття кафе в Берліні та як німці сприйняли появу українського закладу.Статтю Дарки Горової читайте тут.
Від роботи в хоспісі до своїх клініки та салону краси в Берліні, – історія дерматолога Наталі Сизоненко
Наші люди: в гостях у знаменитого бару Space Meduza
Бар Space Meduza, що у Кройцберзі (Skalitzer Str., 80), заснували українці та майже за чотири роки перетворили його на яскраву зірку нічного життя Берліну.
Що будете замовляти: Zelenskiy, Stefania, Kyiv Mule чи Ukrainian Sunset? Назви коктейлів в знаному барі Space Meduza патріотичні й вигадливі. І рецепти українського авторства – їх придумав тутешній бартендер Дмитро з Чернівців. Поки смакуватимете рідкою квінтесенцією українського злободення, роздивіться. Зазвичай тут нема, де проштовхнутися, тож робота офіціантів втрачає сенс. Замовляти напої доведеться самотужки. Не зручно? Радійте, що взагалі потрапили в середину, ба більше, знайшли, де сісти, – ви достоту щасливчик. Інші тупцюють назовні, нетерпляче позираючи на двері…
Cтаттю Нани Морозової читайте тут.
