الأفوكادو فاكهة مُدللة في ألمانيا: زيادة ملحوظة في استيرادها واستهلاكها

في ألمانيا، يحظى الأفوكادو بشعبية كبيرة، حيث تم استيراد حوالي 157,800 طن منه في العام الماضي، وذلك وفقاً لإعلان صادر عن مكتب الإحصاء الفيدرالي في فيسبادن اليوم. يُلاحَظ أن حجم الواردات قد زاد أكثر من خمسة أضعاف خلال عشر سنوات، بينما ارتفعت قيمة الفاكهة المستوردة من 68.3 مليون يورو عام 2013 إلى 484 مليون يورو. يعود هذا الازدياد إلى تفضيل الأفوكادو كخيار غذائي. وبالرغم من أن الأفوكادو يحتاج إلى مناخ دافئ، فإنه غالبًا ما يقطع آلاف الكيلومترات قبل أن ينتهي به الأمر في سلال تسوق المستهلكين في محلات السوبرماركت الألمانية. كانت البيرو هي الدولة الرئيسية لمنشأ الأفوكادو في العام الماضي بحوالي 49,200 طن، تلتها كولومبيا وتشيلي، مما يعني أن نصف الثمار جاءت من دول أمريكا الجنوبية. وعلى الرغم من شعبية الأفوكادو، إلا أن علماء البيئة يشيرُون إلى عواقب ازدهاره العالمي على البيئة، بما في ذلك إزالة الغابات لإفساح المجال للمزارع واستهلاك كميات كبيرة من المياه.