اختفاء البيض البني من ألمانيا قريباً!

هل لاحظتم ندرة وجود البيض البني في أسواق السوبرماركت في ألمانيا مؤخراً؟ من المحتمل أن يختفي البيض البني كلياً من الأسواق الألمانية في غضون سنوات قليلة. بحسب هينر شونيكة، رئيسة الرابطة الاتحادية لمنتجي البيض، يتحول العديد من المربين إلى الدجاج الأبيض عوضاً عن الدجاج البني. يعود السبب في ذلك إلى أن “أن الدجاجات البيضاء أسهل في تربيتها وأكثر قدرة على الحركة من الدجاجات البنية.” فهي تجد طعامها وماءها بشكل أفضل، كما أنها أخف وزنًا وأصغر حجمًا، وكذلك بيضها. وهذا يجعل عملية وضع البيض أقل مشقة. ويظهر الاستطلا الذي أجرته الرابطة أن البيض البني لايزال الأكثر شعبية لدى كبار السن. أما الأشخاص الأصغر سنًا فلا يهتمون عادةً باللون، بل يهتمون أكثر بجوانب مثل تربية الحيوانات والمنطقة.