Photo by Fábio Alves on Unsplash
14. می 2020

رستوران‌ها از جمعه باز می‌شوند، اما…

رستوران‌ها و کافه‌ها در برلین و براندنبورگ مجاز هستند از روز جمعه بازگشایی شوند. با این حال مشتریان باید برای قوانین تازه محدودیت‌های کرونایی آماده باشند.

تقریباً دو ماه است که رستوران‌ها در برلین و براندنبورگ تنها مجاز به ارائه غذای بیرون‌بر هستند. اما این محدودیت‌ها از روز جمعه، ۱۵ می ماه برداشته می‌شود. به این ترتیب رستوران‌ها مجاز به پذیرایی از مشتریان خود در فضای داخل و خارج از رستوران هستند. با این حال طبق قانون جدید، رستوران‌ها اجازه سرو غذاهای یخ زده و از پیش آماده را ندارند. در واقع غذاها باید تازه و در محیط رستوران تهیه شده باشند. بارها، دیسکوها، شیشه بارها و کلاب‌ها اجازه بازگشایی ندارند.

آیا می‌توان با هرکس به رستوران رفت؟

با وجود اعلام بازگشایی رستوران‌ها از روز جمعه، انتظار صرف غذا در یک روز معمولی را نمی‌توان داشت. شما تنها می‌توانید به تنهایی غذا بخورید یا با اعضای خانواده خود و یا با افرادی که با آنها زیر یک سقف زندگی می‌کنید. به این ترتیب یک دورهمی دوستانه با دوستانی که مدت‌هاست همدیگر را ندیده‌اید امکان‌پذیر نیست. با این حال تا جایی که مشتریان با یکدیگر نسبت خانوادگی داشته باشند و یا همخانه یکدیگر باشند، محدودیت تعداد برای نشستن سر یک میز وجود ندارد.

میز خود را از پیش رزرو کنید

از آنجایی که انتظار می‌رود بسیاری دلتنگ صرف غذا در رستوران‌ها باشند، و فضای رستوران پاسخگوی مشتریان نباشد توصیه می‌شود، از پیش میز خود را رزرو کنید. همچنین به رستوران‌ها توصیه شده لیستی از مشتریان خود تهیه کنند که اسامی و اطلاعات تماس در آن درج شود. این لیست به مدت چهار هفته باید حفظ شود. در طول این مدت اگر فردی به ویروس کرونا مبتلا شد، ماموران بهداشت می‌توانند لیست را درخواست کرده و افراد مورد تماس با فرد بیمار را پیگیری کنند. این اطلاعات بعد از چهار هفته باید حذف شوند.

بوفه و سلف سرویس، ممنوع

رستوران‌ها امکان ارائه غذا به صورت سلف سرویس را ندارند. آنها تنها مجاز به سرو غذا بر سر میزها هستند. همچنین گارسون‌ها و پرسنل رستوران ملزم به استفاده از ماسک هستند، با این حال مشتریان مجبور نیستند برای حضور در رستوران‌ها ماسک به صورت داشته باشند.

حفظ فاصله اجتماعی الزامی است

در رستوران‌ها، میزها باید حتماً ۱.۵ متر فاصله داشته باشند. این فاصله از لبه میزها در نظر گرفته می‌شود. اگر بین میزها صندلی باشند، فاصله ۱.۵ متری از پشت صندلی‌ها با یکدیگر حساب می‌شود. با در نظر گرفتن فاصله ۱.۵ متری بین صندلی‌ها و میزها، محدودیتی برای تعداد مشتریان در رستوران وجود ندارد. در واقع رستوران‌ها مجاز به پذیرش مشتریان هستند تا جایی که فاصله ۱.۵ متری به خطر نیافتند.

بر اساس این بخشنامه، امکان صرف الکل هم در رستوران‌ها وجود دارد، تا جایی که مصرف بیش از حد الکل باعث لطمه به فاصله اجتماعی نشود. در صورتی که فردی بر اثر مصرف بیش از حد الکل به حفظ فاصله اجتماعی مقید نبود، مدیر رستوران می‌تواند مداخله کرده و در صورت نیاز با پلیس تماس بگیرد.

همچنین اگر قوانین فاصله اجتماعی از سوی پرسنل رستوران به خطر بیافتد، مشتریان می‌توانند آن را ثبت و گزارش دهند. در این صورت رستوران با جریمه سنگینی رو به رو خواهد بود.

Amal berlin

Photo by Fábio Alves on Unsplash