هل نحتاج إلى نصائح لتجربة أجواء عيد الميلاد في المنزل؟ خاصة وأننا ننظر من نوافذ بيوتنا أو أماكن عملنا فنكتشف أن الأجواء الشتوية العاصفة مازالت تحيط بنا، بالإضافة إلى إضرابات متتالية لوسائل النقل تمنعنا من الاستمتاع بأكشاك عيد الميلاد المتناثرة في كل جانب من جوانب المدن الألمانية بزينتها وألوانها وروائح الطعام التي تطغى عليها رائحة القرفة والقرنفل. وهذا يعني أن فترات البقاء في المنزل ستكون طويلة وثقيلة. وستجلب معها الكثير من الخلافات بين أفراد العائلة حول أشياء تافهة منها جهاز التحكّم بالتلفاز.
إن كنتم ممن يحبّون قضاء الوقت في الاستكشاف وتجربة الأطباق المتنوعة، أو ممن يرغبون أن يعيشوا طقوس عيد الميلاد ووداع السنة التي تكاد تنتهي مع شعور بالسلام والتفاؤل، لكنّكم لا تحبون الخروج من البيت في هذا الجو العاصف. فلماذا لا تجرّبون ونجرّب معكم استحضار أجواء عيد الميلاد إلى المنزل.
نصائح لأوقات جميلة في المنزل
ولأن عطلة عيد الميلاد هي وقت سحري للأطفال. يمكن أن مشاركتهم بصناعة الزينة وتزيين الغرف أو حتى زاوية مريحة من زوايا المنزل. وصنع هدايا مناسبة للعائلة والأصدقاء. كما أن قراءة قصص تناسب هذه الفترة من السنة أو حتى مشاهدة أفلام مناسبة عائلية تمنح شعوراً جميلاً. مع الانتباه إلى فكرة مهمّة. وهي منح الحرية لأفراد العائلة لقضاء أوقاتهم الخاصة بما يتناسب مع أذواقهم.
وقت مناسب للاسترخاء!
وقد يكون الاسترخاء حاجة ملحّة في هذا الوقت من السنة. وهناك العديد من تمارين اليوغا والتأملات لجميع أفراد الأسرة، والتي تناسب الصغار وهي أيضاً مفيدة لكبار السن. وهناك تمارين جيّدة للتنفس بعمق حقًا. أو قضاء بعض الأمسيات مع أصدقاء يمنحون الدفء والراحة.
أطعمة أكشاك سوق الميلاد الشهية
أما الأطعمة الشهية والمتنوّعة التي تخترق روائحها الزكية أنوف المارين فيمكن إعدادها بسهولة في المنزل. إليكم بعضها:
النبيذ الساخن
يعد Glühwein جزءاً من كل زيارة لسوق عيد الميلاد تقريباً. ويمكن تحضير هذا المشروب الساخن بسهولة في المنزل. ويعد البرتقال وعصير التوت والنبيذ الأحمر من المكونات الأساسية لمشروب الشتاء اللذيذ هنا. وهناك نسخة خالية من الكحول فعصير التفاح فكرة رائعة.
الحلويات
قد لا تكون أصناف الحلوى مفيدة لكنّ القليل منها يمنح شعوراً بالرضا ومن الأطعمة المميزة في الأكشاك وصفة سريعة لـ “القبعات أو Mutzen” ويمكن تحضير كرات العجين الصغيرة في 30 دقيقة فقط. وكريب المزين بالموز والشوكولاتة الدافئة لا يمكن لأي شخص مقاومتها. والتفاحة المخبوزة وصفة تستحقّ التجربة. وكذلك اللوز المحمص ذو المذاق حلو ومسكر. ومن منا لم يقف أمام طابور التفاح المحلّى التي يمكن إعدادها باستخدام هذه الوصفة!
مأكولات تقليدية
تستمتع الجدات بإعداد فطائر البطاطس الطازجة مع صلصة التفاح. أما بطاطس المرزباني فتختلف آراء الناس حولها. ويمكن إعدادها وتجرتها. وتُعد كعكات الزنجبيل المحلّاة بالعسل أو السكر والتي تُعرف بشكل رئيسي في جنوب ألمانيا من الكلاسيكيات الحقيقية في أسواق الميلاد. ويطلقون عليها خبز المعدة لأن وجود التوابل فيها مثل القرنفل وجوزة الطيب واليانسون تجعلها صديقة للمعدة بشكل خاص.
